På vägen mellan Älgabäcksryd och Falla ligger byn Slätteryd med Jan-Olov Haages gårdsbutik. Jan-Olov styckar och förädlar viltkött som sedan säljs till både privatpersoner och restauranger. I sortimentet finns även rökt påläggskorv från rådjur och vildsvin samt rostbiff och skinka.
– Jag har alltid varit intresserad av jakt och skytte, säger Jan-Olov. När jag inte själv är ute i skog och mark tar jag hand om djur som andra jägare har skjutit. Under ett år styckar jag ungefär 30-35 älgar och 200 rådjur. I början var det mestadels personer från trakten som kom hit och handlade kött, men nu har jag även en del kunder från andra platser i Sverige.

Välkommen till gårdsbutiken i Slätteryd!
Adress: Jan-Olof Haage, Slätteryd Björksäter 1, 560 31 Tenhult. Telefon 036-940 32, 070-344 50 32.